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Schlagwort: Garten

Was wächst denn da im eigenen Garten? Wildkräuter!

Lange Jahre, ja sogar Jahrzehnte war das Wissen um Wildkräuter bei einigen wenigen (meist) Frauen konzentriert. Diese Frauen hatten etwas Mystisches. Das war nicht...

Schmackhafte Paradeiser – wie gelingt’s?

Zeitgerecht anziehen. Wir bauen unsere Paradeiser erst sehr spät – am 1. April – an. Sie sind also jetzt erst 2 oder 3 Blätter groß....

Salat-Pflanzzeit

Salat hat mehr zu bieten als Butterhäupl und Eissalat. Diese Vielfalt ist mit wenigen Pflanzen im eigenen Garten sehr gut erreichbar. Denn: Salat schmeckt am...

Gartentipp, der Frühling ist da!

Es ist so weit, der Frühling ist da! Wenn man mit offenen Augen durch seinen Garten geht, sieht man, dass der Frühling bereits Einzug gehalten...

Gartenfreude im März

Die Tage werden langsam wieder länger, im März findet sich auch die Tag-und Nachtgleiche. Der Bärlauch und die Brennessel sind die ersten Lückenfüller im...

Schatzkiste Natur – Mahlzeit!

Suppe aus dem Garten Eine Handvoll Brennnesseln und eine halbe Handvoll Löwenzahnblätter sammeln, Zwiebel und Knoblauch in etwas Öl glasig dünsten, mit Wasser und etwas...

Gartenfreude im Februar

Der Februar kommt und mit ihm die ersten warmen Frühlingstage – aber Achtung – noch kann es empfindlich kälter werden, die momentane Wärme ist...

Regional-Saisonal im Februar

In den ersten Monaten des Jahres wird das regional-saisonale Angebot heimischer Lebensmittel klimabedingt knapper. Es gibt allerdings noch viel aus heimischen Lagern: Wurzelgemüse wie...

Garten Tipp – Winter

Bitte denken Sie daran auch jetzt im Winter Ihre winterharten Topfpflanzen draußen zu gießen. Es ist leider viel häufiger der Fall, dass die Pflanzen über...